わ～たし、サクランボ～♪ Yeah！

みなさん、こんにゃちわ～

今日は第３回ジンペイのスィーツ教室にゃ

一回目はバニャニャケーキ（こちら）、２回目はオレンジケーキ（こちら）、作ってみた?
だれか送ってくれ～って言ってたにゃぁ・・・今はうちのクロネコ便、忙しくて無理にゃから、
作れない人は食べに来てにゃ、大歓迎にゃよ

で、今日は今が旬？のさくらんぼのケーキにゃ。
大きくて、焼きあがった時に綺麗だから、アメリカンチェリーを使いますにゃ

まず材料から


いつものように、どこにでもある材料ですにゃ。
キルシュワッサーは、この為だけに買うのなら、もったいないからなくてもいいにゃよ。
飲むから買うって人は、買ってもいいけどにゃ

作り方は


待ってる時って、暇にゃ・・・






と、こんな遊びしてる練習に励んでる間に、いい香りがして来て焼き上がり


見た目がガレットのように、堅そう見えるかもしれにゃいけど
しっとり柔らかで、おいしいですにゃよ～。ぜ～ひお試しくださいにゃ。



・・・・・詳しい分量は、マミ～に聞いてくださいにゃ

ってことで詳しいレシピを

　　材料
　　　A（トッピングのクランブル）
　　　　バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
　　　　グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・10g
　　　　小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
　　　　アーモンドパウダー・・・・・・・・・・10g
　　　B(バター生地）
　　　　バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g
　　　　グラニュー糖・・・・・・・・・・・・・・・60g
　　　 鶏卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大１個
　　　　小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
　　　　ベーキングパウダー・・・・・・・・・小さじ２分の１
　　　　キルシュワッサー・・・・・・・・・・・小さじ１
　　　　アメリカンチェリー・・・・・・・・・・・100g

　15ｃｍの丸型を使用します。そこに紙を敷き、周りにバターを適量つけておいてください。
　オーブンは、１８０度で３５分。ガスオーブンの方は１０度低めいに設定してください。

　①トッピングを作る。小さなボールに、上記のAの材料を入れ、指でバターをつぶしながらよく混ぜ
　　そぼろ状にする。冷蔵庫で冷やしておく。
　　アメリカンチェリーは、枝とり、種を抜いておく。

　②バター生地を作る。ボールにバターを入れクリーム状になるまでよく混ぜ
　　グラニュー糖を加え白っぽくなるまで、よく混ぜる。

　③②に卵をくわえ、クリーム状になるまでよく混ぜ、ふるった粉類を加え、なめらかになるまで
　　切るように混ぜる。この時にキルシュワッサーを入れる。

　④③を型に流しいれ、表面を平らにし、①のアメリカンチェリーを型につかないよう中央に並べ、
　　軽く押さえ、アメリカンチェリーの上に①のクランブルをほぐしながら、ふりかける。

　⑤④を180度のオーブンに入れ35分焼き、焼きあがったら方から取り出して、網の上で冷ます。

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タグ：猫 ねこ サクランボのケーキ アメリカンチェリー キルシュワッサー

コメント 19

残業のふりして二番にょり♪
ヘリポート。（笑）
おらも着陸してみたいだ。そのおしゃれなグレーのヘリポートに。
（ここに書くのも変かもですが、前記事に大変だった～って書いて、
心配かけた部員の皆様、すみません～）
（パトラさんもごめんよ～(>_<)）
by ねこじゃらん (2009-05-26 17:40) 

クロネコ宅急便、お休みですか？
え～食べたいよ～
イイ香りがしてきそうです。。
だって、もう暑くて行けにゃいのよ～おばちゃん（^^；）
あいどりゅうケーキで、販売しに来てよ～
キンギョちゃんも乗せながら（笑）
by くろすけ (2009-05-26 18:18) 

前回のオレンジケーキもレシピ印刷して、材料そろえてあるのに、ついつい、別のもの作っちゃったりして先送りにしているのにーーー！さくらんぼは旬のものだからなー。今、うちのお菓子のストックが増え過ぎて、かつ、健康診断に向けてダイエット中なのです(T_T)　来年作ろう(￣o￣;)
ジンペイ君、乗せ芸マスターですかっ！ちょっと不満気だけど、GoodJobです！

顧問、なんでもなかったの？？良かったぁ。
by ChatBleu (2009-05-26 20:52) 

作れないから食べに行きます。＾＾
作ってる間のジンペイくんのお相手はお任せアレ。＾＾
（告げ口しに行くと思うけど・・・ｗｗｗ）
ヘリポートに別のもの（？）を着陸させて遊びます。
by manekiuri (2009-05-26 20:52) 

ジンペイ君、ケーキが届いていないのですが(;^_^A アセアセ・・・
さくらんぼを入れるのは初めて見ました～
by green_blue_sky (2009-05-26 23:09) 

食べに行きたい！
生ジンペイ君も生ホーリーちゃんも会いたい！
by 親知らず (2009-05-26 23:24) 

ヘリポート（笑っ！）
こんなヘリポートなら着陸してみたいな～。
免許持ってないからね、飛び込んじゃうかもしれないけど＾＾；
ケーキ、お店のみたい…。
by クロネコ (2009-05-27 10:23) 

＞takemoviesさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞ねこじゃらんさん♪
　残業しつつ見てるのは猫ブログｗｗ、会社のおじさん達いないのかい？ｗ
　（にゃんこ問題は、いろいろあるからね、大変さぁ・・・）

＞ぴーすけ君さん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞くろすけさん♪
　ま。まだ暑いうちには入らんよぉｗｗ
　これからさぁ、梅雨時になってきて・・・。。。北海道移住したい(^^ゞ
　
＞itsumoaozoraさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞ChatBleuさん♪
　そう、サクランボは今!ですからね。年に２度くらいしか私も作らないけど
　作り逃した年もあって、損した気分になるんです(^^ゞ

＞manekiuriさん♪
　はい、おいでね。まってるよｗｗ
　ヘリポート何乗せる？フネ？TAMA・・・？^^;

＞みきおさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞silver4さん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞rabukunさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞親知らずさん♪
　お仕事あるから、そう簡単には来られないでしょうけれど
　いつか、おいでくださいね。
　ジンペイ、ホーリーと待っていますから！(^^)

＞green_blue_skyさん♪
　ケーキ配達も、練習させないといけませんねぇ。
　今のままじゃ、到着までにケーキが消えてるかもしれませんｗｗ

＞hi-ragiさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞ねこのこねさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞クロネコさん♪
　ヘリポート、気をつけないと萌ふんに埋もれますね(^^ゞ
　きっと、飛び込んで埋もれてる派でしょうｗｗ
by パトラ (2009-05-27 11:03) 

ご訪問ありがとうございました。
とっても美味しそうですね。
黒にゃんこがいらっしゃるのですね＾＾
黒にゃんこ大好きです。
宜しくお願いします。
by 空楽 (2009-05-27 11:36) 

うまうまですねー　きっと
次は絶対食べに行ってみる。（笑）
ケーキは私には作れない食べ物だと思います。
だって分量面倒なんですもの・・・
by ろき (2009-05-27 12:37) 

アメリカンチェリー大好きです…もちろんケーキも！！
だいぶ昔、ツインピークスというドラマ（知ってる？）で、
チェリーパイがいつも出てきて、テレビの前でヨダレ垂らしてたのは、
私です(￣o￣;)ボソッ
キンギョちゃん大活躍ですね～ｗ
ジンペイ君の乗せ芸、進化してますね～￣ｍ￣　ふふ
by koume (2009-05-27 13:38) 

旬のスイーツですね～＾＾美味しそう！
ケーキ写真にジンペイくんが
参加しているのが好きです。笑

by ヤヨ (2009-05-27 14:53) 

オレンジケーキは美味しくできたから、さくらんぼもチャレンジしてみるねー♪
でも、ヘリポートに不時着したりもしたいです＾＾；　もふん
by よっちゃん (2009-05-27 14:58) 

美味しそう～　食べに行きたい…
今週末、私の替わりにＴＡＭＡが行くので…
って！爆！！
ジンペイ君、乗せ芸　進歩してるーー！！
カッコイイ！ヘリポート持ってるんだ！＾＾爆！
by じむ員 (2009-05-27 15:35) 

これまた美味しそうなケーキですね（＾＾）ジュルル・・・
キンギョちゃん・・・そのヘリポートから、おみやにもって里帰りせんかなぁ～～～？
ぷ～ちゃんと首を長くして待ってるんだけど？？？
by 兎猫 (2009-05-27 19:22) 

おいしそぉ～♪
ジンペイ君、作り方の説明ありがとでした(^-^)

デモ･･･
バナナケーキとオレンジケーキ
今回のチェリーケーキをまとめて宅配希望♪

乗せ芸、頑張ってますなぁ(^-^)
by 瑠姫 (2009-05-27 22:02) 

ジンペイ君も焼きあがりが待ち遠しそう。
イイ香りが漂ってきたね。
by TAKUMA (2009-05-27 23:23) 

＞NOBUさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞空楽さん♪
　ご丁寧にご挨拶頂き、恐縮です。
　黒にゃんこは、ねこじゃらんさんと保護した子です＾＾
　どうぞ　これからもよろしくお願いします＾＾

＞ろきさん♪
　はい、大阪にお越しの際はぜひｗｗ
　器用なろきさんが作れないなんて・・・って
　確かに分量間違うと、えらいことになるお菓子もありますねｗ

＞ふみさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞koumeさん♪
　知ってるよ～ツインピークスのチェリーパイ＾＾
　おいしそうに見てたもんねぇ、あれは。
　チェリーパイ作ってみたいけど、暑くなってくると
　パイ生地失敗しやすいのよね・・・

＞ヤヨさん♪
　おうちで食べるケーキだから、ジンペイも参加です。
　ケーキ大好きジンペイですから、焼いてる間中、お鼻くんくんですｗｗ
　
＞よっちゃんさん♪
　オレｊンジケーキ作ってくれたんだ～♪
　ぜひ、これもお勧めよ、チェリーの甘酸っぱいのが最高です！＾＾

＞じむ員さん♪
　ＴＡＭＡさんに食べて頂きますｗ
　乗せ芸ねぇ・・・渋い顔なんですわ。
　もうちょっとにこやかにやったほしいぞｗｗ

＞c_yuhkiさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞まりりんさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞兎猫さん♪
　キンギョちゃん・・里帰り!(笑)
　あのヘリポート、萌ふんでヘリが飛び立てませんｗ
　到着専用です＾＾

＞マロンさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞iyashiさん♪
　訪問＆nice!ありがとうございます(^^)

＞瑠姫さん♪
　三つまとめての宅配ご希望とは、とっても嬉しい!
　もっと寒い時期なら、送れたのにね・・＾＾；

＞TAKUMAさん♪
　ケーキは焼きあがる時に、いい香りしますよね～＾＾
　宮古島、楽しんでこられましたね♪
by パトラ (2009-05-28 03:53) 

切り口のアメリカンチェリーが、すんごぉ～っく食欲（ん？）をそそります～（。・・。）
作り方の工程の所々に写ってるジンペイさんが堪りませんね（。・ｍ・）
by フサヲ写真１日１枚 (2009-05-30 11:08)