わたちの分も早くね! [食事。そして猫]
先週の私の誕生日は、休日の日ではなかったので、
帰宅もまばらで、食事に出かける事は出来なかったのですが
昨日の日曜日、娘がディナーをプレゼントしてくれました
出かける前・・・
そんな不満そうな顔しなくても・・・
帰宅したら、ジンペイにも御馳走ね^^;
で、行った場所は、大阪本町にあるイタリアンレストラン「ローザネーラ」
食事は、シェフおまかせのコースをチョイス
前菜3品、パスタ2種類、メイン2種類にデザートとカプチーノ。
旬の素材が行かされたお料理に、手打ちのパスタももっちりとして美味しい。
食事が運ばれてくるタイミングも抜群だし、運んできてくれた方との会話も楽しいです
食後の飲み物は、コーヒー紅茶など、何種類から選べるけれど
私たちは、カプチーノ。
というのも、以前に娘が来た時に、カプチーノアートの絵の願いを聞いて下さると言ったから。
前回は娘は猫の絵を希望したそう^^
でも今回は、満席で忙しかったのか、聞いて下さらずに、運ばれてきたのが
トトロとスティッチのカフェアート。でも、これもかわいいですよね
ちなみに 以前娘が来た時のカフェアート
う~ん、やっぱ、こっちがよかったかな・・・^^
美味しくお料理を頂き、満足~で帰ってきたら
は、はい・・・すぐにねっ
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ボクも連れてって! [食事。そして猫]
シェフと言うと男性のイメージが多いのだけれど、最近うちの近くで
女性シェフのお店が増えてる
先週の土曜日、そのうちの一つ、「ブラッセリーマセナ」で食事をしてきました。
フランスで3年の修業をして26歳と、まだまだお若いシェフのお店。
店内も柔らかい色調で、居心地がよい。
料理はと言うと、今風に奇抜なものはないけれど、食べてやさしい感じがします。
下の写真に、スモークサーモンのサラダがありますが、自家製で塩辛くなくって
サーモンの甘みと、これまた自家製のピクルスがあってました
シェフの食材に対する愛情が、感じられるし、スタッフに野菜ソムリエの方がいて
お野菜も、豊富に食べられる。食事に空いた時間に、今日つかってる野菜の
説明もあって、たのしめます。
私がここで生まれて初めて食べたのが、アガリクスダケ。
これって、ガン予防とっかって、漢方薬で見かけるので、まさか普通に食べられるとは
思ってなかったのだけど、歯ごたえのある美味しいキノコでした。
そして黒大根。これは大根だけど皮の部分が真っ黒。中は普通の白い大根ですが
苦みと甘みのバランスが美味しかったです
デザートに選んだ、3種盛のアイスの一つに、トンカ豆のアイスがあったのですが
これが杏仁豆腐のような香りで、風味良く、後味さっぱり。
お酒はフランスワインが主で、種類もあり、お手ごろな価格。
これからの成長を、楽しみにできるお店だと思います
と、ブログを始めた当初はこんな感じに、いろいろな記事を載せようと思っていたのだけれど
最近は完全に猫ブログ、ジンペイに乗っ取られてるので、この方を登場させないと・・・
:ふ~ん、太るって騒いでるのに、また外で食べてきたにゃ・・・
:ボクは、外にも出かけず、乗せ芸練習してるって言うのに。
:たまには、僕もお外で食べたいにゃぁ・・・
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先週の土曜日、そのうちの一つ、「ブラッセリーマセナ」で食事をしてきました。
フランスで3年の修業をして26歳と、まだまだお若いシェフのお店。
店内も柔らかい色調で、居心地がよい。
料理はと言うと、今風に奇抜なものはないけれど、食べてやさしい感じがします。
下の写真に、スモークサーモンのサラダがありますが、自家製で塩辛くなくって
サーモンの甘みと、これまた自家製のピクルスがあってました
シェフの食材に対する愛情が、感じられるし、スタッフに野菜ソムリエの方がいて
お野菜も、豊富に食べられる。食事に空いた時間に、今日つかってる野菜の
説明もあって、たのしめます。
私がここで生まれて初めて食べたのが、アガリクスダケ。
これって、ガン予防とっかって、漢方薬で見かけるので、まさか普通に食べられるとは
思ってなかったのだけど、歯ごたえのある美味しいキノコでした。
そして黒大根。これは大根だけど皮の部分が真っ黒。中は普通の白い大根ですが
苦みと甘みのバランスが美味しかったです
デザートに選んだ、3種盛のアイスの一つに、トンカ豆のアイスがあったのですが
これが杏仁豆腐のような香りで、風味良く、後味さっぱり。
お酒はフランスワインが主で、種類もあり、お手ごろな価格。
これからの成長を、楽しみにできるお店だと思います
と、ブログを始めた当初はこんな感じに、いろいろな記事を載せようと思っていたのだけれど
最近は完全に猫ブログ、ジンペイに乗っ取られてるので、この方を登場させないと・・・
:ふ~ん、太るって騒いでるのに、また外で食べてきたにゃ・・・
:ボクは、外にも出かけず、乗せ芸練習してるって言うのに。
:たまには、僕もお外で食べたいにゃぁ・・・
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手抜きではないですよ~ [食事。そして猫]
我が家でメニューに困った時に、出てくるのがパスタ。
白いご飯も好きですが、あれこれとおかずの品数に悩んでしまう。
一応、一汁三菜を心がけようとは思ってますが・・・毎日できねぇ(-"-)
そんな時にパスタです。
パスタをゆがきつつ、一緒に入れる野菜なんかも時間差で、同じお鍋にザバッとほりこみ
フライパンでその日の気分で、アサリかベーコンをササッと炒めて
ゆがきあがったパスタと野菜を、さっきのフライパンに入れ合わせて
はい、どうぞ~
ま、これにサラダでもあれば・・・いいですよね(^^)
でも、飲み助さんのお家では無理かな・・酒の肴に足らないかも(笑)
今日のジンペイ くん
飼いネコでも、触られるのを嫌がるニャンコちゃんも多いようですが
ジンペイ は、なぜか抱っこが好きです
普段の視界より高くなって、視界が広がるからなんでしょうか
(わぁ~い、マミーの顔が近いにゃ)
勢いあまって、ついでに高い高~いも(^_^;)
いや、ニャイオンキングの名場面か・・・(笑)
(にゃっほ~い、高いのはいいけどにゃ、チョイ胸が苦しいにゃよ)
それなりに楽しいのか、手が踊ってるようにも見えます(^^)
盆踊り?ハワイアン?いや、沖縄民謡か?
すこ~し手荒に見えますが、ジンペイ も好きなのか
この後も、肩に乗ったりもしてます
白いご飯も好きですが、あれこれとおかずの品数に悩んでしまう。
一応、一汁三菜を心がけようとは思ってますが・・・毎日できねぇ(-"-)
そんな時にパスタです。
パスタをゆがきつつ、一緒に入れる野菜なんかも時間差で、同じお鍋にザバッとほりこみ
フライパンでその日の気分で、アサリかベーコンをササッと炒めて
ゆがきあがったパスタと野菜を、さっきのフライパンに入れ合わせて
はい、どうぞ~
ま、これにサラダでもあれば・・・いいですよね(^^)
でも、飲み助さんのお家では無理かな・・酒の肴に足らないかも(笑)
今日のジンペイ くん
飼いネコでも、触られるのを嫌がるニャンコちゃんも多いようですが
ジンペイ は、なぜか抱っこが好きです
普段の視界より高くなって、視界が広がるからなんでしょうか
(わぁ~い、マミーの顔が近いにゃ)
勢いあまって、ついでに高い高~いも(^_^;)
いや、ニャイオンキングの名場面か・・・(笑)
(にゃっほ~い、高いのはいいけどにゃ、チョイ胸が苦しいにゃよ)
それなりに楽しいのか、手が踊ってるようにも見えます(^^)
盆踊り?ハワイアン?いや、沖縄民謡か?
すこ~し手荒に見えますが、ジンペイ も好きなのか
この後も、肩に乗ったりもしてます